Sumer Food · Groothandel sinds 2010

Premium vleeswaren, vakkundig voor horeca & retail.

Wij produceren wekelijks 200.000 kg door eigen handen — döner, shoarma, kazen en kant-en-klare maaltijden. Halal-gecertificeerd, EG-erkend en op tijd geleverd door heel Nederland.

  • 100% Halal
  • EG-erkend
  • Koeltransport
  • Levering NL
  • 24/7 service
320+ horeca-partners · 4,9 / 5 reviews
Dagelijks vers bereid
200K kg per week · eigen productie
Halal 100%
Vers bereid
Ontdek meer
GOGO shoarma

In 5 stappen uw perfecte shoarma-mix!

U kunt kiezen uit de shoarma-varianten hiernaast. Ook mixen wij de shoarma op maat voor uw bedrijf.

  • Mix shoarma varianten
  • Mix shoarma (kalf/lams) 50/50
  • Kalf shoarma
  • Kalkoen shoarma
  • Kip shoarma
  • Kip shoarma (zonder kruiden)
  • Kip filet blokjes naturel of gekruid
  • Lams shoarma
  • Lams shoarma (zonder kruiden)
  • Uw eigen mix
Stap 1 van 6

Stap 1: shoarma

Optie

U kunt kiezen uit verschillende soorten shoarma-mixen. Ook kunnen we op maat produceren.

Stap 2: snijtechniek

Optie

U kunt kiezen uit 3 verschillende snijtechnieken. We kunnen het vlees in reepjes, blokjes of plat snijden.

Stap 3: snijdikte

Optie

U kunt kiezen uit een snijdikte van 2 tot 8 mm.

Stap 4: kruiden

Optie

Bij elk product is er aangegeven welke kruidenmix beschikbaar zijn. U kunt uit deze kruiden kiezen.

Stap 5: verpakking

Optie

Onze shoarma worden verpakt in schalen en zakken. Bij de schalen kunt u kiezen uit 1kg en 5kg schalen. Daarnaast kunnen we 10kg dozen leveren met erin 4 zakken van 2,5kg.

Uw shoarma-mix

Bevestiging

Vul uw gegevens in, wij nemen binnen 24 uur contact op met een offerte op maat.

Shoarma
Snijtechniek
Snijdikte
4 mm
Kruiden
Verpakking
Onze signatuur producten

Vakkundig op de spit — klaar voor uw keuken.

Een selectie uit onze 200+ SKU's, dagelijks vers vervaardigd in eigen productie. Vanaf 2 kg verpakkingen tot 60 kg horeca-gebinten.

Alle 200+ producten
Kalf shoarma — 01 Bestseller 100% Halal

Kalf shoarma

Diepe smaak van pure kalfsspier — verticaal op de spit gemarineerd en draadig gesneden voor maximale beleving.

5 kg / 10 kg / 25 kg Bekijk product
Kip döner — 02 No water added 100% Halal

Kip döner

Mager kippenvlees met onze huiskruidenmix. Minimale toevoegingen — pure smaak voor uw bord.

5 kg / 10 kg / 25 kg Bekijk product
Lams shoarma — 03 Premium 100% Halal

Lams shoarma

Pure lamsschouder, langzaam gekruid en op temperatuur gebracht. Diepe umami met zachte structuur.

4 kg / 8 kg / 20 kg Bekijk product
Gemarineerde filetblokken — 04 Klaar voor pan 100% Halal

Gemarineerde filetblokken

Mals gesneden kipfilet in eigen marinade — direct te bereiden in 7 minuten op de gril.

2 kg / 5 kg / 10 kg Bekijk product
14+ jaren ervaring 200K kg per week 320+ horeca-partners
Ons verhaal · Sinds 2010

Familiebedrijf met focus op smaak.

Sumer Food levert sinds 2010 aan shoarma- en dönerzaken, supermarkten, slagerijen, restaurants en groothandels door heel Nederland.

Ons succes komt voort uit een aantal kernwaarden: kwaliteit boven kwantiteit, eerlijke ingrediënten zonder onnodige toevoegingen en directe communicatie met onze partners.

Wij produceren wekelijks 200.000 kg in onze eigen, geautomatiseerde productielijnen in Nieuw-Vennep en bezorgen via eigen koeltransport.

Achter de schermen

Een kijkje in onze productie.

90 seconden door onze fabriek in Nieuw-Vennep — van versselectie tot verpakking. Zo zorgen wij dat uw bestelling altijd vers op uw locatie aankomt.

  • Productie 200K kg/wk
  • Certificaten EG + Halal
  • Hub Nieuw-Vennep
Plan een rondleiding
Bekijk video 01:32
Reviews · 4,9 / 5

Vertrouwen, opgebouwd portie voor portie.

320+ horeca-zaken, supermarkten en slagerijen bestellen wekelijks bij ons. Hier vertelt een aantal van hen waarom.

Wij kopen vlees altijd bij Sumer Food. Goede kwaliteit, vaste leveringen en altijd op tijd — al jarenlang.

S Saim Fidan Eigenaar — Doner Plaza

Super kwaliteit. Nette mensen, gefocust op service. Keep on going the good work!

B Bilal Caki Restaurantmanager

Vaste partner sinds jaren. Korte lijnen, snelle leveringen en uitstekende producten.

K Karim El Idrissi Inkoop — Horeca Groep NL

Harika bir isyeri. Kaliteli ve guvenilir doner ve shoarma uretiliyor.

M Mustafa Bulut Slagerij Bulut
4,9 280+ reviews
Klantgericht · Maatwerk

Heeft u speciale wensen?

Eigen receptuur, andere verpakkingsmaat of private-label productie? Wij denken met u mee — bel ons direct of vraag offerte aan.

  • Eigen marinade-recept
  • Private label productie
  • Maatwerk verpakkingen
  • 24 uur offerte-respons
Eigen receptuur Levering NL
FAQ · Veelgestelde vragen

Goed om te weten.

Antwoorden op de meest gestelde vragen over onze producten, certificeringen en leveringen. Geen antwoord gevonden? Bel ons direct.

01 Wat zijn de minimale afnamehoeveelheden?

Verpakkingen vanaf 2 kg tot 60 kg horeca-gebinten. Voor structurele afname maken wij maatwerk-afspraken op basis van uw weekverbruik.

02 Is al uw vlees Halal gecertificeerd?

Ja, 100% Halal. Onze productie verloopt volledig volgens islamitische voorschriften, gecertificeerd en regelmatig gecontroleerd.

03 Hoe snel kunt u leveren in Nederland?

Bestellingen voor 14:00 worden de eerstvolgende werkdag bezorgd via ons eigen koeltransport door heel Nederland.

04 Voegen jullie water toe aan döner / shoarma?

Nee. Als enige groothandel in Europa voegen wij nauwelijks tot geen water toe. Zo behoudt het vlees zijn natuurlijke smaak en structuur.

05 Kan ik een offerte op maat aanvragen?

Zeker. Vul ons offerteformulier in of bel direct — wij komen binnen 24 uur met een passend voorstel afgestemd op uw zaak.

06 Hebben jullie ook kant-en-klare maaltijden?

Ja. Onze kant-en-klare lijn omvat 11+ horeca-concepten die direct serveerbaar zijn, voorgegaard volgens HACCP-standaard.